| Пятница, 18.05.2012, 22:10 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Фотоальбомы
Главная » Фотоальбом » Грибные места » Грибы Подмосковья
Лето 2010 года выдалось не просто жаркое, а очень жаркое (как вспомню, так вздрогну). Казалось, что не увидим мы даров леса - грибы. Но с середины сентября жара стала спадать и пошли дожди. и лес подарил, измученным от жары животным и людям грибы. Грибов было много и все один к одному. Порадовали леса С-З Подмосковья урожаем грибов: подберезовиков, подосиновиков и белых не смотря на катаклизмы лета. За грибами в сентябре жители Подмосковья дружно ездили в следующие грибные места: Лотошино - Лотошинский район в сторону села Микулино, Немки. Волоколамский район тоже богат грибами в лесах рядом с Суворово и Кашино. И в Истринском районе собирали много грибов. Полный список грибных мест, конечно, не приведу, говорю про те места на северо-западе Московской области, которые знаю и где были мои знакомые. Раньше грибы относили к царству растений, но позже отнесли к самостоятельному царству живой природы - царство грибов. Не растение гриб, а сам себе царь. Грибы любимая еда и взрослых, и детей. Грибы в пост хороши и на праздничный стол знатная еда. Грибы в себе содержат большое количество белка, который так нужен нам для сил и здоровья, поэтому грибы именуют ласково в народе "Лесное мясо". Так же грибы ценятся за уникальный состав минеральных веществ, ферментов и витаминов и жиров. В состав ферментов грибов входят: оксидоредукгаза, амилаза, липаза, протеиназа. А жиры грибов насыщены очень ценным и полезным веществом — лецитин. Ещё в полезный состав грибов входят: экстрактивные вещества, которые придают грибному бульону ценность и неповторимый вкус и аромат. Аж слюнки текут от воспоминания о грибном супе из печи. Так что грибы, собранные в вдалеке от дорог и промышленных центров очень полезный продукт. Даже панда любит грибы, не смотря на то, что он бамбук предпочитает всему, но приходит зима и панда с удовольствием ест грибы у себя в Китае. А у нас своих любителей грибов хватает. И зверята, и ребята, примадонна и рабочий любят лакомство из леса - грибы. На фото грибы из Подмосковья: подосиновик с красной(кирпичной) шляпой, с коричневой шляпкой и тонкой ножкой подберезовик. |
|
| |
| Просмотров: 6827 | Размеры: 900x675px/603.7Kb |
Просмотреть фотографию в реальном размере
|
|
|
|
| |
|
По секрету всему свету показать фото миру.
| Всего комментариев: 2 | |
0 1
Ирина Л (14.03.2011 20:24)
Грибочки-это здорово!!! в прошлом году пропустили грибной сезон, в этом надеемся не упустить момент и хоть иногда выходить на тихую охоту...
|
0
 А сейчас, когда нужны силы и питание не калорийное,грибы отличная еда. И в пост,как помогают заготовки из грибов приготовить вкусные и сытные блюда. Тоже хочу в лес за грибами.
|
|
|
|
|
 |  |