В тренде

Новости о частном

Заходите, дорогие!

Кулинарные рецепты и домашние средства для здоровья
» Готовим вкусно дома » Как приготовить овощи

Лук жареный в кляре - котлеты кольцами из лука фантастические

Домашняя кухня - место вкусной еды. Приготовьте дома вкуснятину - репчатый лук жаренный в кляре. Еще это блюдо на закуску из народного овоща можно назвать — необычные луковые котлеты фантастическими кольцами и завитушками.

лук в кляре - фото готовой закуски Фантастическое блюдо не только по вкусу но и потому, что фигурная форма лука в тесте очень отличается от наших обыкновенных котлет и напоминает нечто неземное. Да и по вкусу это овощное блюдо просто объедение.

Если в вашем доме есть мука, яйцо, лук, подсолнечное масло то вы  уже обладаете вкуснятиной. Вы можете удивить гостей вкусной домашней едой из лука и порадовать своих близких вкусными блюдами из самых простых продуктов.

жареный лук в кляре: рецепт с фото

Чистим лук от шелухи и, обмакнув нож и лук в холодную воду, режем лук кольцами, так чтоб ширина колец была 3-4 мм. Большие кольца лучше разрезать пополам. Лук посолить чуть - чуть и пожать руками слегка.

котлеты из лука пошаговое фото домашнего рецепта    Готовим тесто - кляр.
В миску разбиваем яйца, взбиваем их слегка, добавляем соды на краешке ножа, засыпаем муку и все смешиваемым. В удобном емком блюде соединяем порезанный овощ и тесто, тщательно все перемешав.

На разогретую сковороду выливаем масло растительное (по объему масло доходит, где то до середины сковороды, как для фритюра).

Ложкой черпаем луковый фарш и осторожно помещаем лук в тесте в масло.

Как только наши котлетки подрумянятся (лук поджарится) переворачиваем и ждем, пока за золотится и другая сторона фигурной котлеты из лука.

В кипящем масле на медленном огне лук быстро готовится, только не зевай, поворачивай и выкладывай в тарелку.

Наша простая и вкусная домашняя еда из простого овоща готова.

Ингредиенты для приготовления:

  • Лук репчатый - 4-5 штук
  • 3 яйца,
  • 4 ст. ложки муки,
  • соль и сода,
  • подсолнечное или другое растительное масло.

Лук в кляре вкусно пожаренный в масле на сковороде — словно  иноземное кушанье украсит праздничный стол и порадуют ваших близких в любой день недели.

Вкусное дополнение к рецепту: рецепт соуса лукового с томатной пастой к луку в кляре

Лук мелко шинкуем, обжариваем его в растительном масле до легкого золотистого цвета. Добавить к нему томатную пасту(или соус), измельченную зелень, перец и пол литра воды. Смесь посолить, чуть - чуть усилить вкус сахаром и довести всё до кипения. Соус готов. Надеюсь эта простая еда  будет любимицей домашней кухни. Даже те, кто не любит лук в блюдах, то в  виде  котлет, кушают с удовольствием, хрустя и нахваливая, как горячими, так и холодными.
посмотрите, как красиво можно, приготовить и украсить всеми любимое блюдо - селедка под шубой

.

Покупка бытовой техники дело ответственное, надо предварительно изучить: модели и производителей, параметры и характеристики, где лучше купить холодильник и т. д. и т.п. Чтобы справиться с этой задачей, посмотрите обзоры холодильников.

Добавил: FotinA | Теги: домашняя кухня, лук, кулинарные рецепты | Рейтинг: 5.0/17
Еще по теме про полезное и вкусное: Будь в курсе - подписывайтесь на новости через RSS
Всего комментариев: 11
0
1  
Выглядят котлетки аппетитно!

0
3  
Честно, честно -очень вкусные котлетки из лука. Я еле выдержала, чтобы сфотографировать пока всё не съела. Несколько раз готовила. Просто, дешево и сердито, а главное вкусно и быстро луковые котлетки готовятся!

0
2  
Интересный рецептик! Надо попробывать!
Ответ: Попробуй попробуй, Танечка!Приготовь дома это простое блюдо из лука, закуска классная получается в виде фигурных котлеток!

0
4  
Только поднялась по лестнице,где был сильный луковый запах...Наверное,кто-то уже осваивает такую вкуснятину! : )

0
8  
А я у себя запаха сильно не заметила )))

0
5  
Светочка,а как на эти котлетки реагирует поджелудочная?Но в прочем пошла попробую приготовить.
Ответ: Знаешь я уж вроде осторожничаю обычно, даже с обжаркой в супы , а тут не было вредности ни со стороны желудка, ни со стороны поджелудочной.
На шумовке потряхиваю слегка или жду пока масло сольется, а еще, чтоб лишнее масло ушло на шлебушек черный их выкладывала,когда очень быстро съесть хотелось их.
Я сильно не зажариваю котлетки, вот так как на картинке примерно. Мне понравилось это блюдо из лука. Ну может не на каждый день, но для разнообразия отлично.
Да эти завитушки котлетки луковые в кляре можно на праздничный стол ставить!

1
6  
Свет,мы только что попробовали -- всем понравились твои луковые котлетки !!!Спасибки.

1
7  
Ура я очень рада ,что вам понравились котлетки из лука!

0
9  
:-) А еще это и очень полезно - обжаренный лук действует как аспирин, разжижает кровь. Главное с обжаркой не перестараться! ;-)))))
Ответ: Здорово , я даже не знала что обжаренный лук действует ,как аспирин!:)

0
10  
Kateletki superrrr mi s dochey vmesti uje zdelali ponrawilos' ochen' ,ona luk ne jaluet no eti kotletki s beshinim udovol;'stviem ela! T.SWETA YA WAS NEZABILA,YA WAS LUBLU!
Ответ: Рада, вам мои дорогие! И очень рада, что котлеты из лука сделали и съели с удовольствием! Ура ! Я тоже эти луковые котлеты фигурные очень полюбила!

0
11  
Оригинальный рецептик. Буду пробовать сделать
Ответ: Рады, вам понравятся котлеты из лука !

Имя *:
Email *:
Код *:
Наши статьи, рецепты и фото защищены авторским правом. Использование материалов, разрешено только при указания активной ссылки на нас — http://www.foto-flora.ru вкусный мир здоровья и красоты, вкусных рецептов, красивых фото. © foto-flora.ru
Для всех действует — политика конфедициальности.
Уведомляем: при посещение сайта собираются автоматически: cookie, данные об IP-адресе и местоположении. Это необходимо для функционирования сайта. Любой пользователь может в своем браузере отключить куки и просматривать сайт ананимно. Подробнее информация о сайте на странице FAQ - вопрос/ответ и через обратную связь. Будем дружить и сотрудничать!
| uWeb