В тренде

Заходите, дорогие!

Кулинарные рецепты и домашние средства для здоровья
» Готовим вкусно дома » Рецепты вкусных салатов с фото

Салаты на Новый год: простые и самые вкусные

Давайте вместе готовить быстро, недорого и просто салаты на новый год 2018 самые вкусные . Рецепты с фото мы тщательно отбирали для этой праздничной подборки и даже проверили кулинарный процесс за домашним столом на кухне.  Из овощей, с большим количеством зелени и фруктов, с рыбой и море продуктами, диетическим мясом - новые салатки доставят удовольствие не только тем, кто на диете, но и всем, кто любит поесть изысканно и вкусно.

Хорошее настроение и творческий подход в подаче и оформление новогодних блюд за вами. А мы подскажем, как сделать красиво, быстро, недорого в домашних условиях.

Рецепты салатов на новый год 2018 с фото простые и вкусные

Оглавление, жмите на название для быстрого перехода:

Праздничный рецепт быстрого салата из фруктов: с авокадо и мандаринами (символом нового года).

очень вкусный салат на новый год из фруктов

Чтобы блюдо получилось вкусным и красивым, понадобится:

  • четыре крупных авокадо и 2 красных апельсина и 2 мандарина,
  • будет добавляться помидор (1 шт.), еще вкуснее будет с черри (5-6 штучек),
  • зелень салатных листьев (достаточно одного пучка) и петрушка.
  • По желанию добавляются дольки двух маленьких огурчиков.
  1. Фрукты чистятся. Разрезаются вдоль на две половины авокадо, удаляется внутри большая косточка, потом нарезаются ломтиками. С цитрусовых убираются белые волокна, фрукты разделяются на дольки. Помидор бланшируют, снимают с него кожицу, мякоть тонко нарезается кружочками.
  2. В мисочке аккуратно смешиваются авокадо, дольки мандарин и кружочки томата. Полученная фруктовая смесь выкладывается на салатные листья (предварительно вымытые и просушенные), продукты посыпаются измельченной петрушкой (примерно используется 4 ст. ложки).
  3. Приготовленные продукты ставятся в холодильник примерно на полчаса.
  4. В это время готовится заправочный соус для салата.
    Для этого понадобится отдельная мисочка, в которой смешивается острая горчица (2 чайные ложечки) с растительным маслом (6 ст. ложки), добавляется уксус с 3 %-ной концентрацией (1 ст. ложки), щепотка соли. Соус по желанию можно поперчить. Все ингредиенты хорошо перемешиваются.
  5. Полученной таким образом смесью заправляется праздничный фруктовый салат быстрого приготовления .

Подается к новогоднему столу в качестве легкой десертной закуски к вину шампанскому.

Готовим творчески, изящно украшая блюда необычной раскладкой ингредиентов.

Яркие, оригинальные в подаче и на вкус новые салаты на 2018 год из фруктов станут украшением праздничных столов дома и на работе!

Рекомендуем еще приготовить:

Фруктовый салат "новогодняя экзотика"

Много продуктов нам не потребуется, но тем не менее они настолько между собой гармонируют, что получится салатик отменным! новый салат на на новый год из фруктов с орехами под соусом

Подготовьте ингредиенты:

  • по два банана, грейпфрута;
  • два ломтика ананаса;
  • один авокадо;
  • горсточка грецких орехов;
  • листья латука, китайский и французский соус, сливки, специи – на усмотрение.

Пошаговый рецепт

  1. Измельчите грецкие орехи, можно их порубить острым ножом. Порежьте мелкими кубиками ананас, грейпфрут, бананы (можно  тонкими полосками и мякоть авокадо дольками.
  2. Смешайте фрукты с подготовленными орехами. Китайский и французский соус смешайте (их можно приготовить самостоятельно либо купить готовые), заправьте ими салатик.
  3. Выложите на блюдо листья латука, сверху уложите горочкой  или в кожуру авокадо лодочкой. Также в праздничной подаче фруктовый салат к Новому году можно сделать конусом как елочку. Украсьте сверху взбитыми сливками красиво.

Так и отправляйте на стол – можно приступать к трапезе незамедлительно.

Зеленый овощной салат — "изумрудный вулкан"

Продукты:
приготовление овощей для праздничного салата

  • 150 – 170 грамм зеленой фасоли
  • 4 – 5 небольших свежих огурчика
  • свежая мята, горсть листьев (можно заменить на щепотку сушенной)
  • средний кочан любого зеленого салата
  • соль, перец по маленькой щепотке
  • по 3 ст. ложки дезодорированного подсолнечного масла
  • и натурального яблочного уксуса

Как приготовить просто праздничный салат на новый год из овощей:

1. Фасоль отварить до легко-хрустящего состояния (7 минут). Обдать холодной, даже ледяной, водой, подсушить на сите или полотенце.
2. Маленькие огурчики нарезать половинками кружочков или соломкой, размером со стручковую фасоль.
3. Листья мяты и салата вымыть, подсушить на полотенце, порвать на кусочки руками.
4. Все компоненты положить в салатник и перемешать.
5. Взбить масло с уксусом, сдобрить заправку солью и перцем.
6. Залить соусом и дать немного постоять.
7. Можно этот зеленый, овощной салат на новый год оформить, украсить красиво, как на фото у нас.

салат на новый год из зеленых овощей фото

Сделайте горку, а вокруг заборчиком расставьте дольки - брусочки огурца и фасоли, верх украсьте листиками или красным срезом верхушки от перца или помидора.
Вкусное примечание:
Если огурцы крупные, их надо почистить чисткой для овощей удалить семена.

Свежую мяту зимой можно заменить сушеной. Для этого надо заранее сделать заливку, положить в нее мяту и дать выстояться какое-то время, затем вновь взбить и залить салат.

Сочные краски овощей на столе только прибавят настроения гостям. Поэтому рекомендуем гурманам еще приготовить — этот рождественский салат из савойской капусты.


У многих из нас в памяти моменты жизни и то, как мы готовились к праздникам во времена СССР.

очень простой салат на новый год с килькой - фото рецептДа, был и дефицит, но было веселье и пиры были из того что есть и что достанем. А сейчас в круговерти забот, работы у многих совсем мало времени на готовку.

Нам хочется угодить тем, кто собирает недорогой новогодний стол быстро дома или на работе, в общежитие. К тому же старшее поколение часто посещает воспоминания по советским временам и хочется закусок, блюд из юности. Поэтому мы рекомендуем удивить всех в канун 2017 года, взяв за основу —

простой рецепт с фото салата на Новый год "Елочка" с килькой

Понадобится:

  • одна банка килек в томатном соусе,
  • полбанки морской капусты и столько же зеленого горошка,
  • майонез (немного совсем), зелень
  • по желанию 2 столовых яйца

Первый и самый простой способ приготовления

Разомните кильку с помощью вилки, а потом смешайте ее с горошком и морской капустой. Затем перемешанные ингредиенты заправьте майонезом. Или сформируйте горку, потом и майонезом проведите несколько полосок сверху вниз.

Для праздничного варианта подачи, украсьте и подайте бюджетный и простой салат на новый год так, как на фото, красиво.

салаты на новый год очень вкусные и простые

№2

Новый рецепт, как по новогоднему сделать проверенный годами салатик.
Готовим из всех тех же ингредиентов, но уже слоями:

  1. 1 слой морская капуста, на 2-ой лук по желанию сладкий (фиолетовый) мелкими брусочками,
    на 3 слой высыпаем горошка половину, далее килька в томате и снова горошек для украшения верха и формирования конуса елки .
  2. Плюс верхний слой делаем из мелко нарезанных, вареных яиц.
  3. В завершение майонез ведите легкой полосой, рисуя как бы лапы ели - от маленького треугольника к большему или зигзаги треугольные. Как получится.
  4. Поверх ингредиентов уложенных в форме треугольника елочкой разложите не плотно маленькие веточки зелени.

Вот так просто и быстро готовиться (за 5 минут) и украшается салат слоями на новый год из морской капусты и кильки. Получится у всех очень оригинальное решение для новогодней вечеринки от студентов до пенсионеров. Кстати, на 1 января под пиво он хорош. По этому же принципу вы легко сможете сделать и другие закуски.

Праздничное ассорти рецептов салатов с фото

Продолжая морскую тему, очень вам советуем приготовить просто и празднично салаты на 2018 год: постные с грибами и овощами без майонеза, с морепродуктами — из кальмаров, оригинальный с селедкой и многим полюбившийся — со шпротами.

В приготовлении они легкие, на вкус - пальчики оближешь, разнообразят и украсят стол прекрасно. Просто нажмите на фото информер выше, для подробного прочтения пошаговых рецептов с фото в удобной подаче.


Яркие краски на праздничном столе подарят нам красные помидоры.
Продолжаем готовить вкуснятину. Очень рекомендуем найти 10 минут и сделать потрясающую салатную закуску.

Быстрый и очень вкусный салат на новый год

— помидоры под шубой

Для вкусного и красивого приготовления нам понадобятся:

  • Помидоры красные плотные - 4-5 штук, (рассчитывайте количество от числа гурманов)
  • Яйца самые свежие категории С 0 - 4 штуки, а если С 1- то 5 шт.
  • Сыр твердых сортов - 100-150 грамм.
  • Сметана 8 столовых ложек, для тех кто любит поострее + 2 ст. ложки майонеза
  • Чеснок - 5 крупных зубчика, зелень - пучок (петрушка, укроп, кинза на выбор)
  • Смесь перцев (так и продается или смешайте сами по вкусу: белый черный лимонный, паприку) -1/2 ч. ложки.

Как сделать

  1. Моем яйца, потом отправляем в кастрюлю с холодной водой варится 10 минут. Как будут готовы, охладите. Очистите и нарежьте, маленькими кубиками. Некоторые трут на терке, но тогда вкус будет не тот, можете экспериментировать для разных слов.
  2. Сыр натрите полосками на терке.
  3. Моем тщательно помидоры с содой или солью, вытираем салфеткой и нарезаем на равномерные по ширине дольки - поперек овоща.
  4. Моем зелень, даем ей обсохнуть на полотенце. Рвем или режем на маленькие веточки и листики.
  5. Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем 1/3 часть дольками тонюсенькими. Оставшуюся часть (2/3) чеснока разминаем ножом и мелко шинкуем, превращая даже в кашицу, эта часть пойдет у нас для сметанного соуса. В миске, кружке смешиваем сметану с майонезом, добавляем чеснок и чуть-чуть перца, все тщательно сбиваем. Если густо, добавьте 2 ложки воды кипяченной или ложку масла.
  6. Переходим к укладке слоев.
    Вы можете делать горку в один столбик, а можете на тарелке разложить плотно несколько долек помидор и со всеми поочередно работать
  7. Первыми идут на тарелку помидоры, солим и перчим их слегка. По желанию можно положить немного на кружки - дольки томатов тонкие пластинки чеснока и немного (2-3) листочка зелени.
  8. Далее кружочки посыпаем яйцом, потом сыром. Аккуратно поливаем из ложки сметанным соусом с чесноком. Не перебарщивайте, помните у нас будет несколько рядков.
    Примечание: если делаете из одного помидора в 1 столбик салат, то будьте аккуратны, лейте соус не доходя до края на первых рядах.
  9. Это первый подход, теперь всё также повторяем выше - колонной:
    укладываем сверху еще дольки оставшиеся от томатов + начинку: яйца, сыр немного соуса, повторяя проделанное (примерно раза 3).
  10. В конце по верху вкусной конструкции чуть больше разливаем сметанного соуса, пусть красиво стекает.
  11. Верх украсьте зеленью по желанию или вокруг посыпьте и капните на неё сметаной или майонезом, типа трава по снегом будет.
салат из помидор на новый год фото
К новым праздничным салатам на 2018 год сделайте классику, всем угодить, помогут проверенные на себе домашними кулинарами пошаговые рецепты салатов фото:

Застолье в зимние праздники – особенное по времени проведения, изобилию и продолжительности.

Важно, чтобы домашний новогодний стол был  вкусным, недорогим и сервирован красиво разнообразными по составу и калорийности блюдами.

Востребованы будут, как классические, так и новые салатики оригинальные в подаче. Важно приготовить их просто и быстро, чтобы силы оставить на украшение дома и себя.
Верим, что наши способы приготовления и украшения блюд, вам пригодятся в преддверии 31 декабря, на Рождество, и конечно Старый Новый год.

Празднуем и салютуем — веселым и вкусным новогодним праздникам за столом дома и корпоративным фуршетам.

Делайте очень вкусные салаты на Новый год просто, а рецепты пошаговые с фото наши сохраните для для застолий, пригодятся! Когда вкусно тогда и весело, даже если блюда недорогие. Главное —  пусть любимыми все будут!

Добавил: FotinA | Теги: рецепты салатов с фото, Праздничный стол, новый год | Рейтинг: 5.0/4
Еще по теме про полезное и вкусное:
Загрузка...
Будь в курсе - подписывайтесь на новости через RSS
Всего комментариев: 6
0
1  
Меня больше всего впечтлил салат из кильки в томате! О_О Сколько живу, никогда в голову не приходило приготовиьь салат из такой консервы. Мы ее всегда как-то больше с жареной картошкой ели. Так что, очень интересно. Пойду - попробую. Еще до Нового года.:)

0
2  
Только делай слоями, так вкуснее и выглядит красивее когда берешь на вилочку. И майонеза минимум надо. И повторюсь - покупайте развесную морскую капусту, она вкуснее намного чем в банках и выходит дешевле.

Кстати, точно так же можно приготовить салат с соленой килькой. Только  чтоб не было очень солено заправлять лучше соусом на масле с лимоном и специями!

И я еще делала на праздник так салатик: морская капуста + крабовые палочки, плюс лук и сладкий перец и еще добавляла кукурузу и соус .
Очень нарядное получилось и понравился даже тем кто морскую капусту не ел до этого.

0
3  
Такие классные салаты.
Ответ: Ага, я с удовольствием их делала и ела.

0
4  
Рецепт салата с консервами мне очень понравился своей простотой и относительной дешевизной. Абсолютно любой человек может позволить себе такой прекрасный салатик на новый год. Обязательно попробую самостоятельно приготовить.
Ответ: Спасибо за отзыв, наши ряды пополняются, дружно сделаем вкуснятину недорого и красиво сами! И здорово отметим Новый год!

0
5  
Замечательные рецепты. Меня тоже удивил салат с килькой в томате (у вас килечка наверное одна в одну .у нас же "шмек"). Но вот попробую салатик "свежесть"с мятой то, что мне надо - малокалорийный !!! Салатики красивенькие! Да ещё попробую с морской капустой и солёной килечкой  - это для мужа! Спасибо Светочка, что балуешь нас рецептиками !!!! Всех с Наступающими !!!!Удачи!!!
Ответ: Спасибо, Ольга за отзыв. Старалась и заранее наелась. Зеленый овощной салат на самом деле очень аппетитный, вроде и просто все, а  на вкус замечательный! Так что рекомендую! Пока делала помидоры под шубой, заодно и закусок из долек наделала быстрых (из деталей салата). Так что можно по ходу придумывать! С наступающим Новым годом, пусть он будет вкусным во всех отношениях!

0
6  
Хороший новогодний рецепт, очень заинтересовал своей простотой и универсальностью. Думаю, что такой салатик, сможет стать настоящим украшением стола на любой праздник или торжество.

Имя *:
Email *:
Код *:
Наши статьи, рецепты и фото защищены авторским правом. Использование материалов, разрешено только при указания активной ссылки на нас — http://www.foto-flora.ru вкусный мир здоровья и красоты, вкусных рецептов, красивых фото. © foto-flora.ru
Для всех действует — политика конфедициальности.
Уведомляем: при посещение сайта собираются автоматически: cookie, данные об IP-адресе и местоположении. Это необходимо для функционирования сайта. Любой пользователь может в своем браузере отключить куки и просматривать сайт ананимно. Подробнее информация о сайте на странице FAQ - вопрос/ответ и через обратную связь. Будем дружить и сотрудничать!
| uWeb