В тренде

Новости о частном


Заходите, дорогие!

Кулинарные рецепты и домашние средства для здоровья
» Готовим вкусно дома » Выпечка на скорую руку

Сырники с курагой

Самый вкусный, сытный и полезный завтрак для всей семьи — сладкие сырники из творога с курагой, которые еще в народе называют - творожники.
Приготовить это блюдо по нашему рецепту не составит никакого труда, главное иметь под рукой:

сладкие сырники
  • 350 – 400 гр. свежего жирного творога;
  • 1 крупное сырое яйцо;
  • щепотку йодированной соли;
  • 100 – 150 гр. сахарного песка;
  • ванилин;
  • соды пищевой на кончике ножа;
  • 100 гр. кураги (или других сухофруктов - изюм, финики, абрикосы);
  • 2 - 3 ст. ложки пшеничной муки;
  • панировочные сухари;
  • масло подсолнечное для жарки.

Рецепт сырников из творога с курагой

  1. Свежий, более жирный творог разминаем, для наилучшей однородности консистенции можно протереть его через мелкое сито.

  2. Вводим сырое яйцо, все тщательно растираем.

  3. Добавляем щепотку соли, ванилин, сахар и немного пшеничной муки, чтобы придать тесту пластичности благодаря растительной клейковине.

  4. Если у вас творог не очень жирный, то рекомендуем добавить десертную ложку сливочного масла, это добавит тесту большей мягкости для лепки нежных и однородных сырников.

  5. Курагу, предварительно размоченную в кипятке, осушаем и мелко рубим ножом.

  6. Подготовленную курагу добавляем в основную массу, хорошо замешиваем творожное тесто и формируем из него небольшие шарики.

  7. Каждый творожный шарик разминаем в лепешку и обваливаем ее в панировочных сухарях.

  8. Хорошо разогреваем сковородку с умеренным количеством подсолнечного масла и обжариваем на ней сырники с обеих сторон до аппетитной румяности.

  9. Вот так просто готовится быстрая выпечка — сырники из творога с начинкой из кураги в домашних условиях. А для варианта приготовления в духовке, рекомендуем наш вкусный рецепт творожников.

Подаем ароматные, горячие сырники к столу на завтрак со сметаной или джемом, с чаем или какао. Рекомендуем также посмотреть у нас для вкусного, красивого и при этом полезного меню рецепт легкого десерта с желатином и малиной.
Пусть стол ваш будет сладким и притягательным для любимых! © foto-flora.ru

Добавил: МАндаРИнКА | Теги: рецепты из творога, рецепт сырников, рецепты с фото выпечки, здоровое питание и диета | Рейтинг: 5.0/1
Еще по теме про полезное и вкусное: Будь в курсе - подписывайтесь на новости через RSS
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Наши статьи, рецепты и фото защищены авторским правом. Частичное использование материалов, разрешено только, при указания активной ссылки на нас - http://www.foto-flora.ru Богатства флоры - мир здоровья и красоты, вкусных рецептов, красивых фото. © foto-flora.ru
Подробнее информация о сайте на странице FAQ - вопрос/ответ и через обратную связь. Будем дружить и сотрудничать!
| uWeb