В тренде

Новости о частном


Заходите, дорогие!

Кулинарные рецепты и домашние средства для здоровья
» Готовим вкусно дома » Постные блюда

Простые рецепты еды из топора

Ситуаций на жизненном пути много, когда надо приготовить домашнюю и полезную еду из топора. Жизнь такая штука, что может быть сегодня густо, а завтра пусто. Да и еда в пост не подразумевает изысков и излишеств. Постная еда, рецепты постных блюд, недорогие и вкусные всегда вас выручат и сил дадут.

   К примеру, допустим вы  приехали в деревню или на дачу, а запасов продуктов и разносолов там и не оказалось. Или вы в походе, или заболели, и кусок в горло не лезет, а силы то нужны  и горячая пища как не крути, а нужна организму.
Вот тут, то нас и выручит домашняя кухня - простые рецепты еды из топора, а в пост рецепты постных блюд.
Делюсь с вами, как приготовить недорогие, постные блюда.
Рецепты очень простые им  меня еще бабушка  в детстве научила. Я  с удовольствием ем и бывает готовлю дома недорого "еду  из топора".

Приготовление.
   Поскребемся по сусекам и найдем в доме вермишель мелкую и лук.
 Вермишель недорогая и обычно всегда есть в шкафчике, а супчик получится то, что доктор на пост прописал.

 Рецепт супа из топора.  Постный суп - похлебка из вермишели.

готовим дома суп похлебку Берем кастрюльку, наливаем в неё воду, ставим на плиту и ждем, пока вода закипит.
Как только вода закипела, забрасываем в кастрюльку вермишель, но не густо, а так чтоб она свободно плавала, все же мы не второе готовим, а первое блюдо.
  Примерно это выглядит так: на 0,5 -0,7л воды берем горсть вермишели с верхом.
Добавляем соль чуть-чуть, по вкусу.
В этот суп можно взять простую и дешевую вермишель,  главное не переварить.
Минут через 5 - 10 (в зависимости  от сорта вермишели) огонь выключаем.
Наш постный суп - похлебка из вермишели с маслом готов.

Берем половник и наливаем в тарелочку вермишель с водичкой, в которой она варилась.
Далее добавляем в нашу вермишелевую похлебку (супчик) 1 или 2 столовые ложки масла подсолнечного.

Насыщаем наш животик легкой и вкусной едой.  Вы и  не заметите, как тарелочка быстро опустеет.
Ps
Если у вас этот супчик останется, то  он даже вкусен на другой день в холодном виде.

 салат на второеВы спросите: - А где салат, а второе?
А на салат и на второе или просто вприкуску с похлебочкой из вермишели, замечательно идет очень простой, но при этом и очень полезный салат из репчатого лука.
Даже если в доме вдруг нет лука (у соседей всегда можно попросить  луковицу в долг, да и горсть вермишели тоже).

Очень простой рецепт салата из лука.

Очищаем лук от кожуры.
Смачиваем нож и луковицу в холодной воде и мелко шинкуем луковицу.
Нарезали луковицу мелко, как смогли  кубиками.
Чуть-чуть посолили и заправили лук подсолнечным маслом.

В этом салате масло подсолнечное с запахом даже придаст особую изюминку. Но нам не до пиру – быть бы живу и  мы берем то масло, какое есть в доме.
И вот наш салат и он же наше второе блюдо готово.

Можно салатик чуть усложнить и придать особый вкус. 

Рецепт салата: лук с уксусом или лимоном.

Если есть в доме столовый уксус то можно сделать так салат из лука.
В небольшом количестве воды с добавлением 3 % уксуса - 1ст. ложка на хорошую луковицу и грамм 50 воды (заметьте - я говорю про уксус,  а не про эссенцию),
нам надо замариновать, нарезанный лук.

Пусть постоит лук в этом уксусном растворе 3 -5 минут, потом водичку слейте и как в первом варианте залейте лук маслом.
А если есть в доме лимон, то хлопот еще меньше. Просто сбрызнете лук до заливки маслом соком лимона. Солить лук в  этих случаях  не надо.

Замечательное постное блюдо - икра из соленого огурца.

   Берем соленые огурцы и мелко, мелко режем.  Немного отжимаем – даем стечь излишкам рассола и помещаем в миску. 
Так же очень мелко шинкуем или натираем на терке лук и добавляем его в миску к огурцам, заливаем подсолнечным маслом и наша постная икра из соленого огурца с луком готова.

Мы привыкли, есть или просто огурец или порезанный на дольке. Но поверьте - в таком мелко нашинкованном виде он приобретает особый вкус, съедется эта постная еда на ура.

 
И конечно к супу - похлебка из вермишели и  салату из лука и икре из огурца подаем на стол пару кусочков черного хлеба. 

домашняя кухня вкусно  Вот такая у нас вкусная постная еда, недорогая домашняя кухня из незатейливых продуктов  получилась на первое и на второе, на завтрак обед и ужин.
За 10 минут вы приготовите себе дешёвую, горячую и полезную еду  и  с пользой для бюджета и желудка и души.
 Накормите себя и близких  до дней, когда сможете, есть разносолы.
А для тех кто постится это  еще одно легкое и вкусное  постное блюдо в их меню. 2010 © foto-flora.ru
---
Помогут обезопасить ваш дом, квартиру  и дачу системы видео наблюдения. Монтаж видеодомофонов не займет много времени, но поможет предотвратить вторжение посторонних лиц на территорию вашей собственности.

Господа и дамы - веб мастера, блогеры и журналисты, если вам понравилась статья, при копировании или цитирование не забывайте проставлять активную ссылку на источник - наш сайт. Всем приятного аппетита, радости и здоровья.
Добавил: FotinA | Теги: рецепты постных блюд, домашняя кухня, готовим вкуснятину, постная еда | Рейтинг: 4.6/14
Еще по теме про полезное и вкусное:
Загрузка...
Будь в курсе - подписывайтесь на новости через RSS
Всего комментариев: 5
0
1  
Светочка,а я всегда думала,что луковый салат (еврейское блюдо ) лук+соль,сахар,уксус (по чуть-чуть) и минут 5--10 маринуется,потом слегка отжать и растительным маслом tongue tongue biggrin

0
2  
Я написала , как мне бабушка показывала и учила -без уксуса и лимона (какой лимон в деревне в те годы happy это я уже с добавлением уксуса и лимона в салат из лука сама экспериментировала (я деже не предполагала, что это из еврейской кухни, думала наше чито крестьянская еда happy ) Теперь буду знать и попробую добавлять чуть чуть сахара , от него вкус усилиться и мягче будет у лука !
Спасибо за уточнения , Оля! Всегда рада твоим рецептам!

0
3  
А если в супчик из вермишели добавить зелепушки и лучка или чесночка мелко-мелко порезанного и перчиком припорошить...Ням-ням!
Ответ: Я базилик только изредка добавляю , а лук у меня на салат идет

0
4  
Мне как админу всегда не хватает времени, приготовить еду, а ваши рецепты постных блюд мне как раз пригодятся!

0
5  
вы молодец помогаете как выжить тем кто привык покупать а времена изменились

Имя *:
Email *:
Код *:
Наши статьи, рецепты и фото защищены авторским правом. Частичное использование материалов, разрешено только, при указания активной ссылки на нас - http://www.foto-flora.ru Богатства флоры - мир здоровья и красоты, вкусных рецептов, красивых фото. © foto-flora.ru
Подробнее информация о сайте на странице FAQ - вопрос/ответ и через обратную связь. Будем дружить и сотрудничать!
| uWeb