В тренде

Заходите, дорогие!

Кулинарные рецепты и домашние средства для здоровья
» Готовим вкусно дома » Первые блюда

Куриный суп с рисом и яблоками

Когда надоедает повседневная пища, хочется побаловать себя и близких новеньким, вкусненьким и при этом необычным, горячим блюдом на первое дома. И при этом, приготовить его не очень калорийным, подходящим для диетпитания. Предлагаю вам попробовать этот легкий куриный суп с рисом, обладающий изысканным пряным ароматом и необычным сочетанием курицы и яблок.
как приготовь суп из курицыИнгредиенты:

  • Подготавливаем куриное филе или просто курицу потрошеную – 1 шт.;
  • Несладкое яблоко – 1-2 шт.;
  • Рис – 100 гр.;
  • Вода - 2 л.;
  • Растительное масло – 1 столовая ложка;
  • Хорошее сливочное масло – 1 столовая ложка;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • От чеснока отделяем  – пару зубчиков;
  • Молотая куркума – щепотка;
  • Молотый кориандр – чуточку;
  • Молотый кумин (зира) – щепотка;
  • Петрушка – 1 пучок. Соль по вкусу, черный перец по желанию.

Время приготовления – 60 мин, количество порций – 4.

Как готовить куриный суп

— необычный рецепт с яблоками.

  1. Для бульона одну головку репчатого лука очистить и разрезать пополам, чеснок почистить, 1 зубчик мелко порубить, а второй оставить целым.
  2. В кастрюлю с водой отправить овощи и курицу, бульон довести до кипения, очистить от пены и варить на медленном огне 30 минут.
  3. Готовое мясо курицы извлечь из бульона, дать ему остыть и нарезать средними кусочками.
    Бульон процедить.
  4. В процеженный бульон аккуратно засыпать хорошо промытый рис и отварить его до готовности.  Как только рис приготовиться, снять бульон с огня.
  5. Петрушку вымыть, отряхнуть от излишков воды и крупно нарубить.
  6. Яблочки очистить от кожуры и сердцевины с семенами, нарубить дольками.
  7. Оставшуюся часть лука очистить от шелухи (если обе луковицы сразу не подготовили) и мелко нашинковать.
  8. На сковороду положить по столовой ложке растительного и сливочного масла, а также добавить специи.
  9. Как только сливочное масло растопиться добавить в сковороду петрушку и нашинкованный лук.

    Постоянно помешивая обжарить в течении минуты.
  10. В сковороду всыпать яблоки и обжаривать приблизительно 5 минут.

  11. фото рецепт - куриный суп домашний

  12. К овощам всыпать курицу, посолить, поперчить по вкусу и жарить в течение 2-3 минут.
  13. Переложить овощи и курицу в кастрюлю с бульоном и рисом, довести до кипения. При необходимости посолить и поперчить.

Ароматное и полезное блюдо на первое готово для подачи к столу!

Приятного аппетита, надеемся этот необычный, сдобренный яблоками, такой вкусный куриный суп с рисом, придется всем по нраву и многих приятно удивит.

Еще рекомендуем у нас задержаться, для вас интересный рецепт салата с курицей и апельсинами.

Кстати, супчик из филе курицы малокалорийный, отлично подойдет для диетпитания, да + с витаминами, поэтому не повредит вашей фигуре после тренировки, а даст сил; приглашаем, ознакомится у нас с упражнениями – фитнес для женщин.

А если вы после спортивных и кулинарных подвигов, достанете красивый столовый сервиз и украсите стол и обстановку в доме, то домочадцы и гости будут в еще большем восторге от вашей заботы, красоты и талантов.

Добавил: Лана | Теги: Первые блюда, диетпитание, рецепт с яблоками, куриный суп с рисом | Рейтинг: 5.0/2
Еще по теме про полезное и вкусное:
Загрузка...
Будь в курсе - подписывайтесь на новости через RSS
Всего комментариев: 1
0
1  
Очень вкусный суп получается по этому рецепту. Часто его готовлю

Имя *:
Email *:
Код *:
Наши статьи, рецепты и фото защищены авторским правом. Частичное использование материалов, разрешено только, при указания активной ссылки на нас - http://www.foto-flora.ru Богатства флоры - мир здоровья и красоты, вкусных рецептов, красивых фото. © foto-flora.ru
Подробнее информация о сайте на странице FAQ - вопрос/ответ и через обратную связь. Будем дружить и сотрудничать!
| uWeb