Рецепты салатов с фасолью - "Дружелюбный и "Хрустящий"
14.03.2010, 06:17
Очень мне нравятся салаты. И люблю, когда ко мне приходят гости. Обычно они не ждут,что их будет ждать вкуснятина в изобилии у меня, так как понимают, что я "человек творческий" (плюс еще и вся с головой окунулась в интернет), могу весь день и кофе попивать, а к ночи осознать, что я очень хочу есть. Поэтому сами приносят с собой набор продуктов, из которых и готовим кулинарные блюда, разную вкуснятину, чтоб во время посиделок совмещать приятное с полезным. Вот и на это раз меня научили делать быстрый в приготовление, вкусный, экономичный и главное полезный салат с фасолью.
Рецепт: салат с красной фасолью, курицей и грибами.
Нам понадобиться: • Шампиньоны консервированные - 1 банка. • Фасоль красная в собственном соку -1 банка. • От многих недуг, мы в салат добавим лук (4 мелких луковицы). • Грудка куриная копченая -1 штука. • Свежий огурец, всем известный молодец, своим нежным вкусом и сочностью обогатит наш салат. • Лимон Приступаем к приготовлению салата.
4 мелких луковицы замариновать на 20-30 минут в лимоном соке (пол лимона на сок) или уксусе. Грудку куриную копченую мелко режем (следим, чтоб вдруг косточка в салат не попала). Свежий огурец (1-2 штуки в зависимости от размера) нарезать лучше не круглыми дольками, а прямоугольниками. Все ингредиенты поместить в красивое блюдо и перемешать.В готовый салат с фасолью добавить майонез, как не крутись, но не без майонеза не обойтись.
Вкус у салата получается удивительный, просто пальчики оближешь.
Для тех, кто соблюдает пост (и дает себе послабление на прием постного майонеза) салат хорош и питателен и без куриного мяса, с добавлением вместо простого – постного майонеза.
И еще один вкусный салат с фасолью и сухариками - "Хрустящий".
Этот рецепт салата с фасолью, сухариками и грибами отлично выручит вас, когда надо быстро и вкусно приготовить что то вкусное, простое и недорогое.
Красная фасоль на сегодня - наш пароль, так как она кормилица и красавица помогает сделать сытные и не дорогие кулинарные рецепты для вкусного и здорового питания и конечно шампиньон - наш чемпион по любви людской и изысканным ингредиентам в салаты.
И так берем для приготавливания салата : • 1 банку красной фасоли в собственном соку • 1 банку (небольшую) грибов – шампиньонов маринованных • Пару пакетиков сухариков с перцем или зеленью или чесноком. • Маленький пакетик майонеза. • Несколько долек чеснока.
Лично я, часто сама быстро делаю сухарики из оставшегося затвердевшего (не свежего) черного хлеба. Мелко нарезаю и обжариваю на сковороде на тихом, тихом огне или в духовке заранее просушиваю (чуть подрумянивая) с солью и перцем. Берем пару долек чеснока, выдавливаем в емкость с салатом, где нас уже ждет фасоль, шампиньоны и сухари , добавляем майонез и всё салат готов. Приступаем к еде пока сухарики, еще хрустящие в салате, не откладывая удовоствие от этого кулинарного рецепта на потом.
И самое главное - при использование фасоли в собственном соку и шампиньонов маринованных (из баночек), сок надо предварительно вылить и использовать только чистые компоненты без заливки.
При перепечатке
данной статьи или её цитирования активная ссылка на главную страницу
нашего сайта обязательна - foto-flora.ru "Богатство флоры - растения для
души красоты и здоровья"
У нас для Вас еще есть вкусные и полезные рецепты:
Татьяна, очень вкусные салаты. К салату с сухариками привыкла за те года ,что он меня выручал когда надо было быстро сытно и вкусно что то приготовить , но и сейчас с удовольствием его ем! А салат ДРУЖЕЛЮБНЫЙ ,удивил так свои вкусом ,что я пока ела всё нахваливая удивлялась его вкусовым качеством . И главное они очень сытные и быстро готовятся! Пока лук маринуется в соке лимона, уже все ингридиенты готовы и успеваешь еще и попутные дела сделать!
Ответ: В этих салатах с фасолью всё очень сытно, а огурчик и грибочки, и курочка свою изюминку придают салатам! а лук замаринованный в лимонном соке придает особую пикантность !Все вкусно и полезно !
Сделала в выходные салат "Дружелюбный". За неимением консервированных грибов добавила обжаренные шампиньоны(которые замороженными и нарезанными продают) Тоже очень вкусно получилось.
Всем приятного аппетита!!!!!!!