|
В преддверии Нового Года, Рождества, Дня Рождения, перед приемом гостей нас особо волнует вопрос - какие выбрать рецепты праздничных блюд. Мы вам предлагаем приготовить очень вкусные фруктовые десерты на праздничный стол.
Десерт из манго, киви и зефира. Вкус у фруктового лакомства изысканный. Для приготвления нужно: - желатин – 2 столовых ложки; - плод киви – 1 шт; - 1 манго; - зефир – 4 половинки; - натуральный йогурт – 400 мл.; - сахарный песок – 100 грамм; - ванильный сахар – 13 пакетика; - ягоды (свежие или консервированные) для украшения.
Рецепт. • Желатин замочите, очищенный киви разделите на половинки. Одну половинку отложите для украшения, другую мелко порежьте. Сложите в миску, залейте немного воды и варите 2 минуты. С манго аккуратно снимите кожуру вдоль фрукта полосками, используя тонкий нож (предварительно обрезав края), выньте косточку и небольшими кусочками нарежьте "азиатский фрукт". Тонкими ломтиками нарежьте зефир.
• На горячей водяной бани распустите желатин, дайте немного остыть. Смешайте йогурт с сахаром и ванильным сахаром, затем смешайте с желатином. Дайте массе остыть и, когда она немного загустеет, добавьте киви и манго, кусочки зефира. Вкуснятину перетасовать (смешать) и аккуратно загрузить в формочки (десертницы). Поместите застывать в холодильник приблизительно на 3 часа.
• Готовый фруктовый десерт украсьте ягодами и ломтиками киви, и подавайте на праздничный стол.
Еще посмотрите у нас - полезные и вкусные рецепты:
| 
