В тренде

Популярное в сезон

Поиск

Заходите, дорогие!

Кулинарные рецепты и домашние средства для здоровья
» Готовим вкусно дома » Домашняя кухня

Скумбрия фаршированная, запеченная в духовке вкусно

Блюда из целиком запеченной скумбрии в духовке, плюс фаршированной разной вкуснятиной – сыром и фруктами, всегда достойно дополняют праздничный стол. Ведь красиво украшенные и оригинально поданные рыбные блюда, придают ему шикарности, да и на вкус не с чем несравнимы. И к тому же ни для кого не секрет, что морская рыба безумно полезна для красоты и долгой молодости женщин и активной жизни мужчин.

Рецептов приготовления скумбрии на сегодняшний день достаточное количество, что позволяет выбрать что-то по своему вкусу. Но можно и нужно пробовать в домашних условиях, сочетать наиболее полюбившиеся рецепты и создавать новое блюдо. Что мы и сделали и вам рекомендуем повторить наш вкусный кулинарный опыт.
скумбрия фаршированная запеченая в духовке

Для того, что бы вкусно запечь в духовке скумбрию фаршированную сыром, черносливом и лимоном, на морковной подушке, нам понадобится:

приготовление скумбрии фото рецепт

  • 2 свежемороженые целые скумбрии среднего размера;
  • - соль;
  • - 1 лимон;
  • - 100 гр. чернослива без косточек (сушенного);
  • - 100 гр. сыра твердых сортов средней жирности;
  • - 1 сырая морковь среднего размера;
  • - масло подсолнечное;
  • - зелень для украшения.

 

Рецепт фаршированной скумбрии с фото

Готовим начинку.
Промытый и слегка размоченный в горячей воде чернослив без косточки смешиваем с натертым на крупной терке твердым сыром.

Целую рыбу потрошим, натираем изнутри и снаружи солью и сбрызгиваем свежевымытым лимонным соком.
Набиваем, фаршируем брюшки скумбрии приготовленной начинкой.

Сырую морковь натираем на крупной терке и укладываем на противень, предварительно усланный фольгой, немного солим и поливаем подсолнечным маслом. Сверху выкладываем фаршированную рыбу брюшком вниз.

По хребту рыбы делаем надрезы через каждые 3 см, в которые вкладываем дольки лимона и в таком виде отправляем в разогретую духовку.

фаршированная скумбрия рецепт с фото

Выпекаем фаршированную рыбу при температуре духовки 180 – 200 градусов в течении 20 – 30 минут.

Приготовленную красиво и вкусно скумбрию в духовке украшаем майонезом и зеленью, дополняем композицию свежим лимоном и подаем к праздничному столу.

 фаршированная скумбрия в духовке

Готовимся, принимать комплименты за кулинарный шедевр и радоваться тому, что угодили близким людям. С пользой для тела наслаждаемся праздничным блюдом на второе из рыбы. Ведь мы знаем, что морепродукты богаты разнообразными микроэлементами, омега кислотами и все это в сочетании с низкой калорийностью, ценовой доступностью, что учитывают в первую очередь представительницы прекрасной половины человечества, делают их очень востребованными в наше время. © foto-flora.ru

Добавил: Лана | Теги: Праздничные блюда, скумбрия запеченная в духовке, Блюда из рыбы | Рейтинг: 5.0/6
Еще по теме про полезное и вкусное:
Загрузка...
Будь в курсе - подписывайтесь на новости через RSS
Всего комментариев: 5
0
1  
Интересный рецепт, затейливый, но вот прямо носом чую, что вкусно! Скумбрию вообще люблю в любых видах, но покупаю готовую. А посмотрев на фотографии процесса, захотелось и самой сотворить такую вкуснятину smile smile smile
СПАСИБО!!!

0
2  
Да уж - очень вкусна рыба с такой то начинкой славной!  Я раньше просто отваривала со специями и уплетала за обе щеки и как то не думала,  приготовить скумбрию в духовке, а теперь просто загляденье на любой случай, да и не долго и легко. Давай удивлять своих wink !

0
3  
Рецепт скумбрии очень простой, но рыба получается очень вкусной, а если еще на гриле сделать, то это вообще пальчики оближеш!

0
4  
а еще так скумбрию можно просто посолить и поперчит и на костер, и пальчики оближешь!

0
5  
Очень люблю рыбу и блюда из ней! Этот рецепт обязательно возьму себе на заметку и приготовлю скумбрию. Рецепт очень простой,и в то же время думаю получиться очень вкусное блюдо!

Имя *:
Email *:
Код *:
Наши статьи, рецепты и фото защищены авторским правом. Частичное использование материалов, разрешено только, при указания активной ссылки на нас - http://www.foto-flora.ru Богатства флоры - мир здоровья и красоты, вкусных рецептов, красивых фото. © foto-flora.ru
Подробнее информация о сайте на странице FAQ - вопрос/ответ и через обратную связь. Будем дружить и сотрудничать!
| uWeb