Приготовить дома изысканный десерт - желе просто, а чтоб ничего не забыть нас выручат вкусные рецепты десертов. Особо меня заинтересовал десерт - желе с красным вином. Такой десерт приятно удивит и порадует ваших гостей. А если мужчина приготовит своей даме - желе с красным вином, то думаю, что таким вкусным, изысканным блюдом и своим вниманием он много радости подарит своей женщине. Готовим дома желе и у нас с Вами получится вкусный, полезный и всем гостям и домашним на удивление десерт.
Рецепт приготовления желе с красным вином.
Насыпаем в кастрюлю ¾ стакана сахара, добавляем 2 стакана кипятка (горячего). Далее необходимо влить замоченный заранее желатин. Смесь ставим на огонь и постоянно помешивая доводим сироп до кипения. Пару минут прокипятив сироп, снимаем с огня, вливаем вино и добавляем немного ванилина и по вкусу лимонную кислоту ( разведенную в небольшом количестве воды или лимонный сок). Сироп тщательно перемешать. Горячий сироп необходимо процедить, немного охлаждаем и разливаем в формы или специальные вазочки для желе. И ставим в холодное место застывать. Перед тем как подать желе на стол можно его украсить свежими или замороженными ягодами или фруктами на ваш вкус : клубникой, земляникой, ломтиками апельсина, ананаса, черешней или вишней и т. д. .
Состав ингредиентов для желе с красным вином: на 1 стакан вина красного (натурального без искусственных вкусовых добавок) берем -25 г желатина (желатин перед применением замочить на 25 минут в холодной воде), ¾ стакана сахара, щепотку маленькую ванилина, лимонную кислоту и 2 стакана кипятка, фрукты ягоды по вкусу.
Красное вино в малом количестве даже очень благотворно влияет на наше здоровье (тем у кого нет особых противопоказаний), но и сами желе не только вкусны, но и очень полезны - особенно тем, у кого болят суставы.
---
Вкусный десерт и домашняя еда, удобная мебель создадут, как праздничное настроение, так и помогут отдохнуть, и набраться сил после работы. Кожаные диваны угловые от производителя без цепочки посредников – ваш надежный комфорт. Они украсят ваш дом, придадут колорит дизайну квартиры и сформируют красивую обстановку в доме.
да,Оля, желе очень полезно!!! И тем более когда готовишь желе дома! Ведь тогда ты не добавляешь никаких консервантов для долгого хранения и всякие искусственных добавок для усилителя вкуса так как делаешь из натуральных продуктов и для себя не жалеешь! А если говорить о покупных сладостях,то вместо непонятно как сделанных конфеток,то лучше кушать наш проверенный мармелад!
Поделись с друзьями рецептом. И нам Ваш отзыв будет приятен, а другим интересно и полезно. Спасибо.
