|
Летом, когда воздух пропитан ароматом цветов, листочков, трав, деревьев (речь конечно не о мегаполисах) полезные чаи с добавками из разных лекарственных растений не так волнуют обоняние, хотя и вкусно. А вот осенью промозглой, зимой и ранней весной пить ароматные, травяные чаи или с добавками фруктов и цветов особое наслаждение и удовольствие с пользой для здоровья. Поэтому давайте раскроем секреты вкусного и полезного чаепития. Для вас рецепты чаев к праздничному столу.
Чай ароматы востока.
Действо: 5 штучек пряных соцветий гвоздики, половину палочки корицы и мелко порезанные лимонные корки (цедра от полвины лимона) упаковать в марлевый узелочек (мешочек) и опустить наше ароматное богатство в емкость, где кипит уже 0,5 литра воды. Вдогонку туда же влить сок от 1/2 лимона и сок одного апельсина. Покипятить на слабом огне еще минутки 3. Снять с огня, разлить по красивым чашам (можно использовать пиалы) и подавать к столу.
Этот ароматный чай с корицей, гвоздикой и цитрусовыми не оставит никого равнодушным, согреет, настроение поднимет, энергией сполна наполнит и вдохновит...
Продолжаем, рассказывать рецепты чаев, ведь этот напиток и в горячем виде и в холодном так полезен и хорош на вкус.
Наслаждение - яблочный чай с душицей и изюмом.
3 яблока мелко нарезать, поместить в ковшик, залить 1 литром горячей водой, добавить 1 столовую ложку сухих, растертых мелко цветов душицы с листиками и кипятить цветочно яблочный напиток на слабом огне 5 минут. Процедить и залить ароматным отваром заранее промытый изюм (изюма понадобится 1 ст. ложка). Настоять 20 минут чай из цветов, ягод и яблока, тепленько укутав. Пить можно, подсластив сахаром или медом.
Этот напиток не просто дарит вкусовое наслаждение, но это очень полезный чай: улучшающий пищеварение и рекомендуется тем, у кого повышенное давление. А еще он - отличное средство от бронхита и при ангине. Для женского здоровья очень рекомендуется этот яблочный чай.
И конечно гостей удивит и порадует такое вкусное чаепитие и фруктовые десерты в праздники, и в будни. Да и издавна повелось, что чаем вкусным да необычным гостей угостить всегда за честь считалось.
У нас для Вас еще есть вкусные и полезные рецепты:
| 
